감자뇨끼 만들 때...
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전분을 많이 사용하면 보다 쫄깃해 질 것입니다.
됩니다만 옥수수향이 나겠지요 그렇다면 감자뇨끼라고 말하기 애매해집니다.
안 넣는다고 문제가 되지는 않습니다.
괜찮을지 어떨지는 해보면 알겠습니다.